Le dimanche, c'est traditionnellement le jour du brunch. On se réveille doucement, et on se prépare un festin de goûts et de saveurs. Pour les vitamines, on boit d'abord un grand jus d'oranges pressées. Côté salé, on commence par des oeufs brouillés préparés à la crème fraîche. Puis on dévore de grandes tartines avec du jambon cru, des tomates et du fromage de chèvre, accompagnées de carottes râpées assaisonnées à l'huile d'olive et au jus de citron. En boisson, du thé ou du maté, qu'on se réjouit d'accompagner de la douceur d'un croissant. Et, pour finir sur une petite note sucrée, on déguste quelques bugnes encore chaudes. Voilà un ventre bien rempli pour commencer un dimanche ensoleillé !
Mot clé - Cuisine
mardi 13 février 2007
Gâteau roulé au pavot
Par veverica le mardi 13 février 2007, 21:15 - Perso
La pâtisserie slovaque utilise beaucoup les graines de pavot.
Voilà qui a entrainé à la cantine ce midi un débat sur la culture du pavot.
samedi 27 janvier 2007
Tartiflette dans la neige !
Par veverica le samedi 27 janvier 2007, 19:49 - Perso
Regardez bien, sous les fourchettes...
La tartiflette !
vendredi 26 janvier 2007
Il s'enfuit !
Par veverica le vendredi 26 janvier 2007, 18:55 - Perso
Le thème de l'atelier cuisine était "le cake". Alors on a fait des cakes sucrés, à la banane et au chocolat, au miel et aux noisettes, des cakes salés, aux poivrons, à la feta et aux olives. Alors après l'atelier, on a eu envie d'en faire encore un juste pour nous. (à découvrir bientôt sur La cuisine de Marina)
:-)